武汉糯米鸡
编辑：Simone
2025-04-28 20:37:38
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武汉糯米鸡是湖北省武汉市的一道著名小吃，该小吃也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；炸好后的糯米鸡外表金黄，面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。
在武汉，任何有油炸点心的过早摊点一般都会有糯米鸡供应。因使用油炸的原故，糯米鸡口感上外层焦脆，内里绵软有米香伴着肉香。
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