食品添加剂磷酸二氢钾
编辑：Simone
2025-05-24 23:30:47
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磷酸二氢钾为无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338，熔点252.6℃。易溶于水，90℃时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。
本标准GB 25560—2010适用于热法磷酸和氢氧化钾为原料制得的食品添加剂磷酸二氢钾。
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