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食品添加剂六偏磷酸钠

编辑:Simone 2025-05-10 16:28:04 546 阅读

食品添加剂六偏磷酸钠

为NA2O/P2O5分子比近1的玻璃状磷酸盐。过去称为“格兰汉姆”盐。于1832年由格兰汉姆发现。他将磷酸二氢钠加热脱水而得的盐,在其熔点(625℃)下加热,并使熔融物迅速冷却,而制得有吸湿性的格兰汉姆盐。

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