南极磷虾
编辑：Simone
2025-05-13 10:37:13
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南极磷虾是磷虾目磷虾科磷虾属虾类动物 ，又名“黑眼虾” ，最典型的特点是状足鳃、发光器，胸肢没有分化，都为双肢形 。南极磷虾一般长2至6厘米，最大的15厘米，身体呈粉红色，胸甲部分与甲壳相连。另外，南极磷虾有生物萤光器官，可以产生光。
南极磷虾广泛分布于环南极的南大洋水域， 是南极海域里的特有水产品 。南极磷虾对环境的适应能力较弱，通常在50米左右的海水表层活动。南极磷虾主要以硅藻等浮游植物为食，也会捕食一些小型的浮游动物。南极磷虾主要的产卵时间是每年的1-3月 ，成熟的雌虾雄虾在南极的初夏交配，雌虾在南极的夏季产卵，可产卵多次，每次产卵几千粒 。过去通常认为磷虾的寿命相对较短，仅为2至3年。然而，最近的科学研究证明南极磷虾的寿命可延长至6至8年。
南极磷虾本身蕴含着丰富的蛋白质、矿质元素及多种不饱和脂肪酸，对人体有良好的医疗及保健功能。此外，南极磷虾还含有多种活性成分，如酶类、甲壳素和虾青素等，这些物质有利于南极磷虾高附加值产品的开发，极大地提高了对南极磷虾资源的综合利用率。
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