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猪尾巴

编辑:Simone 2025-04-17 12:58:06 595 阅读

猪尾巴

猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

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