薄酒莱新酒
编辑：Simone
2025-03-08 07:14:36
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「薄酒莱新酒」（Beaujolais Nouveau）来自法国勃根第地区南边的BEAUJOLAIS区，法语发音〔boh－zhu－lay〕，一般将之译为薄酒莱，字义正好符合该酒清淡的口味，至于NOUVEAU，法语是新的或是新制成的，发音为〔nuvo〕，Beaujolais Nouveau就是指薄酒莱区以当年采收的葡萄新酿的酒。不同于一般葡萄酒需要经过一段时间的酝酿与陈年，Beaujolais及 Beaujolais Village是法国各法定产区中，少数被公认拥有早饮特质的葡萄酒
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