济南笨鸡蛋
编辑：Simone
2025-02-13 08:46:33
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济南笨鸡蛋是济南地区散养土鸡产的蛋，鸡平时不是吃合成饲料的，是的粮食，虫子，菜叶，生下的鸡蛋。
济南笨鸡蛋是在济南独特的地理位置和特殊的气候环境下经过历史上长期闭锁繁衍而形成的具有特殊性能和优良品质的地方鸡种，因主产于济南而得名，体型中等体躯呈三角形羽黄色或黄麻，嘴腿呈青色，属肉蛋兼用型鸡种，其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。自然散养的济南鸡自由觅食，食青草、小虫，所产的鲜蛋俗称“笨蛋”，其具有蛋壳厚、耐贮运、蛋清稠、蛋黄色深、营养丰富、风味独特、无污染、无药物残留等特点。
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