彰武黑豆
编辑：Simone
2025-02-07 21:34:48
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彰武黑豆，辽宁省阜新市彰武县特产，全国农产品地理标志。
彰武县四季分明，寒冷期长，雨热同季，光照充足，属于北温带半干旱半湿润大陆性季风气候，适宜种植黑豆。彰武黑豆的种植起源于清光绪三十三年（1907年）。彰武黑豆呈卵圆形或球形，表皮黑色或深绿色。彰武黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维。蛋白质含量达48%以上，居豆类之首。
2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“彰武黑豆”实施农产品地理标志登记保护。
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