安顺金刺梨
编辑：Simone
2025-06-03 19:05:37
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安顺金刺梨，贵州省安顺市特产，全国农产品地理标志。
安顺金刺梨又名光杆无籽刺梨，是安顺独有的野生资源。金刺梨少刺无籽，脆甜化渣，有人说它是中药“蜂糖罐”。 安顺金刺梨果实外形纺锤形，果皮黄褐色，密生针刺、萼片宿存暗绿色，果肉金黄色，肉质脆嫩，风味浓，囊室着生丝状种子。安顺金刺梨富含SOD酶、叶酸、β胡萝卜素、维生素C、还原糖、多种矿物质和多种人体必需的氨基酸。
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“安顺金刺梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
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