川牛膝（苋科杯苋属植物）
编辑：Simone
2025-05-11 10:38:24
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川牛膝（Cyathula officinalis Kuan）是苋科杯苋属的多年生草本植物，根圆柱形，鲜时表面近白色，根条圆柱状，扭曲，味甘而粘，后味略苦；茎直立，稍四棱形，多分枝，疏生长糙毛；叶片椭圆形或窄椭圆形，少数倒卵形，顶端渐尖或尾尖，基部楔形或宽楔形，全缘，上面有贴生长糙毛，下面毛较密；苞片光亮，顶端刺芒状或钩状；雄蕊花丝基部密生节状束毛；退化雄蕊长方形，顶端齿状浅裂；子房圆筒形或倒卵形；胞果椭圆形或倒卵形，淡黄色；种子椭圆形，透镜状，带红色，光亮；花期6~7月，果期8~9月。
川牛膝产于中国四川、云南、贵州，野生或栽培；生长在1500米以上地区。 喜冷凉、湿润、光照充足；怕酷热、干旱和隐蔽。川牛膝以种子繁殖。
川牛膝可搭配各种食材或浸酒； 根供药用，生品有下降破血行瘀作用，熟品补肝肾，强腰膝。
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