洽川乌鳢
编辑：Simone
2025-04-29 14:17:15
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洽川乌鳢，陕西省合阳县特产，中国国家地理标志产品。
洽川乌鳢生长在黄河中游秦、晋、豫三省接壤之处的合阳县洽川风景名胜区，孔子吟诗“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”的地方。时任中共中央总书记江泽民当年视察陕西就餐时，就品尝过合阳县选送的十五条洽川乌鳢，江总书记品尝后连说“好鱼好鱼”，从此渭北人民就送洽川乌鳢“江宴鱼”的绰号。
洽川乌鳢性寒、味甘，归脾、胃经，疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿，湿痹，脚气，痔疮，疥癣等症。
2016年11月04日，原国家质检总局批准对“洽川乌鳢”实施地理标志产品保护。
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