义隆素菜馆
编辑：Simone
2025-03-05 06:12:50
553 阅读
义隆素菜馆始建于清末民初，原址在惠民桥南堍，是一家拥有106年历史的中华老字号，该馆最大特色为素火腿，品种多样，特别是虾子素火腿、蘑菇素火腿声名远扬。其工艺制作复杂，以豆腐衣配以调料，经过制卤、挤干、铺摊、叠卷、蒸熟等七道工序制成，色泽呈棕红琥珀色，香味浓郁有回味，柔中带韧爽口，是佐酒下饭休闲的好食品。
想要了解更多“义隆素菜馆”的信息，请点击：义隆素菜馆百科
版权声明：本站【问百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.wenbaik.com/article/293800.html
