武平簸箕粄
编辑：Simone
2025-01-23 08:58:02
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簸箕粄是一道美味可口的传统名点，属于闽菜系。以上等籼米磨成浆，盛于簸箕中猛火蒸成薄皮，割成小块，再用瘦肉、虾米、香菇及蔬菜等熟馅卷成条块，外涂油葱佐料，有特殊风味。
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