5177老坛子酸菜面（番禺市桥店）
编辑：Simone
2025-05-27 19:14:25
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5177老坛子酸菜牛肉面中的酸菜是来自大山的青菜，与重庆地产的生姜、大蒜、四川的小米辣合理的搭料、再与精确含碘的自贡井盐组合腌制，放入传统的老坛子里进行封坛，通过九九八十一天发酵后，成为了真正明副其实的老坛子酸菜，开坛后，再通过师付氽、煮、炒、爆、焖、炖，配上筋斗的面条，可谓爽口筋斗，人人都说，要的就是这个味！
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