辽宁纸皮核桃
编辑：Simone
2025-03-17 23:53:32
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辽宁纸皮核桃又名胡桃， 胡桃科胡桃属乔木胡桃的果实。 坚果圆形，果基圆，果顶圆并微尖；壳面光滑美观，缝合线平或微隆起，结合紧密；内褶壁膜质或退化，可取整仁；核仁充实饱满，黄白色。 因其壳薄如纸，指捏即破，产自中国辽宁，故称辽宁纸皮核桃。
辽宁纸皮核桃味美而营养丰富，即可生食、炒食，也可榨油或配置各种糕点和糖果。核桃于人有强肾补脑之功效，中医认为它是一种滋养强壮药，能“令人肥健、润肌、黑须发”，故此又有长寿果之称。
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