学烧家常菜
编辑：Simone
2025-03-15 07:08:46
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《学烧家常菜》是2006年5月1日上海科技教育出版社出版的图书，作者是张家伟、吕云媛 。本书由浅入深地收入了初学者容易掌握的星级菜谱、微波炉菜谱和水乡菜谱。除此以外，还收入了中国八大地方菜中的家常菜，每款菜谱都顺着原料、制作、特点和功能(含营养保健)等次序叙述，即使是初学者，也能一看就明白。
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