野菜天妇罗
编辑：Simone
2025-01-06 09:13:31
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和食经典料理之一，就是天妇罗。将各式各样的食材沾裹上由小麦粉和水调成的粉浆后，再油炸的料理。
此油炸料理的诞生由来，据说是在15世纪左右，约与葡萄牙传入枪枝与基督教其实相同。
当初被教授此料理时，油品还是相当高级的商品，所以被认定为高级料理。
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